식품영양 위키
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레티노이드
레티놀 레티날 레티노인산
비타민 A의 흡수
소장 내막 브러시보더
레티닐 에스테르 레티놀 미셀
-지방산
스테압신
비타민 A의 대사
브러시보더 소장세포
미셀 레티놀 CRBPII-레티놀
CRBPII
비타민 A의 대사
소장세포 림프계 간 실질세포
킬로미크론 레티놀 Holo-RBP
  • 레티놀의 일부는 간에 저장됨
  • 나머지는 VLDL이나 LDL 형태로 지방조직으로 이동
  • 카로티노이드의 경우 간에 저장되지 않고 신체 지방조직에 저장됨
-지방산 +RBP
가수분해
비타민 A의 대사
소장세포 림프계 별세포
킬로미크론 레티놀 레티닐 에스테르
  • 레티놀의 일부는 간에 저장됨
  • 나머지는 VLDL이나 LDL 형태로 지방조직으로 이동
  • 카로티노이드의 경우 간에 저장되지 않고 신체 지방조직에 저장됨
-지방산 에스테르화
가수분해
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