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세계의 요리 프로젝트가 지금 활성 중입니다!
식품과 영양에 관한 학문적, 과학적 사실에 효율적으로 접근할수 있도록 도와주는 위키
현재 한국에서는 식품의 안전성, 위생, 식품첨가물 등에 관한 무지가 판치고 있습니다
식품의 가공과 가공식품을 포함한 식품에 대한 거짓 정보와 미신, 기타 유사 영양학에 근거한 푸드 패디즘으로 인한 해악을 예방하기 위해 학문적, 전문적인 정보들을 간결하고 보기 쉽게 전달하기 위한 목적으로 제작되었습니다
- 생화학이나 기타 생명과학 관련으로 집중적으로 공부하지 않았기 때문에, 내용 부실에 대한 비판, 정정 요청은 언제든지 환영합니다
세계 1인당 식품시장 규모(2015년 기준)
| 순위 | 국가 | 국가 전체 시장 규모/인구수 | 1인당 규모 | |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 영국 | 2715/65.64 | 41.36197440585 | |
| 2 | 캐나다 | 1321/36.29 | 36.4012124552218 | |
| 3 | 독일 | 2988/82.67 | 36.1437038829079 | |
| 4 | 미국 | 11663/323.1 | 36.0971835345094 | |
| 5 | 프랑스 | 2346/66.9 | 35.067264573991 | |
| 6 | 이탈리아 | 2078/60.6 | 34.2904290429042 | |
| 7 | 스페인 | 1409/46.56 | 30.2620274914089 | |
| 8 | 일본 | 3697/127 | 29.1102362204724 | |
| 9 | 한국 | 1091/51.25 | 21.2878048780487 | |
| 10 | 러시아 | 1935/144.3 | 13.4095634095634 | |
| 11 | 브라질 | 2605/207.7 | 12.5421280693307 | |
| 12 | 멕시코 | 1486/127.5 | 11.6549019607843 | |
| 13 | 중국 | 11739/1379 | 8.51269035532994 | |
| 14 | 인도 | 1255/1324 | 0.947885196374622 | |
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